Bergamot Tonic
Bergamot Tonic

Oggi vi presento un cocktail super fresco all’insegna del Bergamotto 🙂

Un drink dissetante e super gustoso, ideale in questi giorni di gran caldo, facilissimo da preparare e ottimo anche come aperitivo 🙂

L’ingrediente principale è ovviamente il Bergamotto, un agrume di colore giallo intenso coltivato prevalentemente nella fascia costiera e molto diffuso in Calabria, in generale viene utilizzato principalmente per la produzione di tè e tisane.

In questa ricetta utilizzo il Bergamotto in sciroppo, che potete acquistare facilmente in qualsiasi supermercato. Il cocktail è analcolico ma se volete provare la versione alcolica, allora vi basterà mettere oltre allo sciroppo di Bergamotto, 2/4 di acqua tonica, 1/4 di Gin e 1/4 di Gazzosa 🙂

Ma passiamo subito agli ingredienti (per 1 drink) :

  • 4 cl. sciroppo di Bergamotto
  • 3/4 acqua tonica
  • 1/4 Gazzosa
  • q.b. foglioline di menta per decorazione
  • q.b. ghiaccio a cubetti
  • q.b. lime
  • 1 bicchiere Tumbler

Iniziate con riempiere il bicchiere di ghiaccio arrivando fin poco sotto al bordo. Versate quindi i 4 cl. di sciroppo di Bergamotto, i 3/4 di acqua tonica e infine terminate con 1/4 di Gazzosa.

Mescolate delicatamente per amalgamare e decorate con una/due foglioline di menta fresca e una fettina di lime 🙂

Pronti per l’assaggio? Fatemi sapere se preferite la versione analcolica super fresca da sorseggiare in totale relax oppure la versione alcolica per un aperitivo tra amici 🙂

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